Fecha: 2019
Autores: Organización de las Naciones Unidad para la Alimentación y la Agricultura; Secretaría de Agroindustria, Ministerio de Producción y Trabajo, Gobierno de Argentina.
Publicado en: FAO, La Semana en palabras y cifras. La Semana de la Agricultura y la Alimentación, Desafíos Futuros para América Latina y El Caribe.
Editado por: Mina Namdar-Irani y Constanza Saa Isamit.
